La caída en la producción impulsa del precio de la leche

Campo Litoral |

En febrero ya hubo una recomposición, que podría continuar en marzo. Lo reconoció el presidente del CIL, Miguel Paulón, ante una disminución en el recibo de materia prima del 25% desde noviembre. Los últimos números sobre producción nacional de leche, difundidos por el Centro de la Industria Lechera (CIL), son de enero e indican que el recibo promedio diario de sus empresas asociadas disminuyó un 2,83% respecto del mismo mes de 2014, mientras que contra diciembre la caída fue del 10,77% respecto del mes anterior -en términos de recepción de la industria- y del 10,75% a tambo constante.

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