Regionales José Hernández (corresponsalía) Villa de Soto. El domingo a la madrugada aún resonaban en las calles de esta localidad, ubicada en el corazón del departamento Cruz del Eje, los últimos sones musicales de la Fiesta del Inmigrante, que convocó a miles de asistentes en el predio de la Posta San Roque. Nadie duda que la fiesta tiene su eje en lo gastronómico, ofreciendo los más variados platos, cuyo orígenes se remontan a la corriente inmigratoria que pobló la región. La Posta San Roque desbordó de vecinos y visitantes, que degustaron comidas típicas y bailaron al ritmo de las danzas de sus antepasados.
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