La faena se recupera, pero no lo suficiente

Campo Litoral |

En el primer semestre, la oferta ganadera se ubicó un 1,1 por ciento por debajo del año anterior. La producción actual de carne vacuna se ubica al mismo nivel que en la década pasada, y sólo 100 mil toneladas por encima de las décadas de 1980 y de 1990.

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